Corso in presenza
Uniformare i processi non è utile solo per le grandi catene alberghiere, ma anche per le piccole strutture. Durante la mia esperienza come manager nel settore food and beverage, ho imparato che standardizzare le procedure non significa perdere la propria identità, bensì valorizzarla attraverso pratiche chiare ed efficienti. Non importa la dimensione della tua attività; una gestione strutturata può fare la differenza.
Questo corso intensivo offre un approccio professionale per adattare i sistemi e le procedure delle grandi catene alberghiere alla tua realtà, sia che operi in città, in montagna o al mare. L'ottimizzazione dell'operatività verrà trattata attraverso l'implementazione di SOP, checklist, PDP e altri strumenti, con l'obiettivo di ridurre i costi, velocizzare i processi, fidelizzare il personale e fornire ai tuoi ospiti un servizio personalizzato
Dopo questo corso, avrai migliorato le tue competenze in:
- Elevare l'efficienza operativa: Standardizzare i processi chiave con l'implementazione di SOP, PDP, checklist e altri strumenti, garantendo coerenza e qualità in ogni fase.
- Personalizzare l'eccellenza: Adattare le procedure standard alle esigenze specifiche della tua attività, considerando la stagionalità, la tipologia di clientela e le dimensioni della tua struttura.
- Velocizzare i processi operativi: Ottimizzare dall'accoglienza degli ospiti alla gestione delle pulizie, dalla ristorazione alla manutenzione, fino all'inserimento e alla formazione dei nuovi collaboratori.
- Risparmiare tempo e risorse: Ridurre i costi di sviluppo e implementazione dei processi, liberando risorse preziose per investire nella crescita della tua attività.
- Aumentare la redditività: Migliorare l'operatività, riducendo gli sprechi e ottimizzando le risorse, per incrementare la redditività.
- Migliorare la comunicazione tra reparti: Favorire la collaborazione e il flusso di informazioni tra i diversi team, creando un ambiente di lavoro più coeso ed efficiente.
- Creare un team stabile e motivato: Ridurre il turnover del personale, offrendo un ambiente di lavoro strutturato e opportunità di crescita professionale
Accedi alle slide del corso
Hai partecipato al nostro corso "Sviluppo dei Processi" in presenza? Ottimo! Ora puoi rivivere i contenuti del corso
Come accedere al video:
- Clicca sul "Slide Sviluppo dei Processi" (dopo "Contenuti Corso)
- Registrati
- Goditi il video e metti in pratica le strategie apprese!
Perché guardare il video del corso?
- Rinfresca le conoscenze: Ripassa i concetti chiave e gli strumenti presentati durante il corso.
- Approfondisci gli argomenti: Analizza con calma le slide e prendi appunti per implementare le strategie nella tua struttura.