Camerieri Pro - INDIVIDUAL

Studio o lavoro nel settore Ho.Re.Ca e voglio acquisire conoscenze per  ottimizzare il rapporto con i clienti, migliorare il lavoro di squadra, aumentare la mia soddisfazione personale,  diventare parte attiva della produttività  aziendale e velocizzare la mia carriera.

Descrizione

In questa versione del corso è incluso:

  • 1 lezione one to one  GRATIS (30 minuti) con Francesco Fazari
  • Accesso al corso per 1 anno
  • guardalo quando e come vuoi
  • Accesso agli aggiornamenti del corso
  • Dashboard per monitorare la tua formazione
  • Certificazione di fine corso

Dopo questo corso sarai in grado di..

  • Capire i veri motivi sul perché le persone vanno al Ristorante o al Bar
  • Definire il Triangolo economico del Food & Beverage
  • Mettere in atto il metodo TTI Success Insights®
  • Riconoscere le caratteristiche del venditore Horeca
  • Applicare le tecniche di vendita della ristorazione: Up selling | Cross selling
  • Individuare le informazioni  che devi assolutamente conoscere di un piatto o di un drink
  • Eseguire la tecnica ideale per fare le proposte al cliente in modo efficiente
  • Capire quali sono informazioni che devi conoscere dei tuoi clienti
  • Gestire al meglio le reazioni del cliente
  • Attuare il metodo più adeguato per fare  il customer satisfaction check

A chi è rivolto:

Ristoratori, Albergatori, Manager, Gestori, Responsabili di sala, Barman, Sommelier, Operatori retails, Camerieri, Maître, commis di sala, chef de rang.

Benefici:

  • Ti agevola nel meglio connetterti con il cliente
  • Ti aiuta sulla fidelizzazione  del cliente
  • Migliora le tue capacità per aumentare la spesa media del cliente
  • Migliora l'esperienza del cliente
  • Migliora il lavoro di squadra
  • Accrescere la tua motivazione personale

 

Come posso aiutarti?